La Ferme des Monts

Bastien, ancien professeur d’histoire, a quitté l’enseignement pour s’installer en Normandie et donner vie à la Ferme des Monts. Sur ce site exceptionnel, il élève des races locales, principalement des Chèvres des Fossés, et a pour projet de faire découvrir la faune et la flore de son territoire et produire des fromages artisanaux. C’est une ambition dédiée à la préservation du patrimoine, à l’agriculture durable et à l’agrotourisme.

Département
Manche (50) dans le bocage normand
Surface
30 hectares
Pratique agricole
Prairies permanentes, haies bocagères, lande, autonomie alimentaire, élevage en plein air
Ateliers
Élevage ovin et caprin, lait et transformation laitière, agrotourisme et ferme pédagogique consacrée aux races et paysages de Normandie
Pourquoi FEVE a investi ?
Les principaux critères qui nous ont convaincus.
La Ferme des Monts
Une localisation idéale
Située à 20 km à l’ouest de Cherbourg, la ferme bénéficie d’un cadre préservé au cœur du bocage normand et d’une vue spectaculaire sur la baie de Vauville.
Préservation de races locales et valorisées grâce à la transformation et la transmission
Bastien élève principalement des Chèvres des Fossés et des moutons Roussins de La Hague, races locales rustiques.
Vers une autonomie alimentaire
Bastien vise l'autonomie alimentaire des bêtes en réalisant le fourrage sur la terre des Monts et en cultivant des céréales paysannes.
A la rencontre de
Bastien
Peux-tu me raconter ton parcours ?

J’ai été professeur d’histoire pendant 12 ans, en région parisienne, dans l’Aisne et à Mayotte. Il y a quelques années, je suis tombé amoureux de la pointe de La Hague et j’ai souhaité m’investir dans ce territoire. J’ai rénové une petite maison en bord de mer, à Saint-Germain-des-Vaux, avec l’espoir d’y vivre tout en enseignant. Après trois ans de demandes de mutation refusées, j’ai dû choisir : rester en région parisienne ou m’installer en Normandie pour bâtir un nouveau projet. En rencontrant une famille d’éleveurs à Vauville, notamment Bruno et Pascal Paysant, j’ai découvert l’élevage des Chèvres des Fossés et ai commencé à réfléchir à créer une ferme caprine.

J’ai passé un diplôme agricole en Ardèche et en Haute-Loire puis j’ai réalisé des stages en Bretagne et en Normandie pour mieux comprendre le métier d’éleveur. Aujourd’hui, j’ai pu avoir des terres et installer ma ferme est en agriculture biologique, engagée dans la préservation du bocage normand et de son patrimoine vivant. J’élève mes animaux de Normandie dans les prairies du Cotentin et j’ai pour projet de faire découvrir ces animaux et ces paysages, transformer aussi le lait de chèvre en fromages.

Comment vois-tu le rôle d’un agriculteur dans la vie locale et le développement du territoire ?

S’installer ici, ce n’était pas juste un choix de vie personnel, c’était aussi une volonté de m’engager dans un territoire, d’en faire pleinement partie et de contribuer à sa vitalité. J’ai toujours été attaché à la notion de transmission et de partage, que ce soit en tant que professeur ou maintenant en tant qu’éleveur.

La Hague a une identité forte, un patrimoine naturel et agricole extraordinaire. Je veux faire vivre cette richesse en travaillant avec les habitants, les producteurs et les associations. Valoriser une race locale menacée comme la Chèvre des Fossés, préserver le bocage normand, proposer des produits de la ferme de qualité, accueillir du public à la ferme, c’est ma manière d’être acteur du “pays”.

Peux-tu nous parler de l’implication de FEVE dans ton projet ?

FEVE a été un soutien dans l’acquisition des terres. Les banques étaient prêtes à financer les bâtiments et le matériel, mais pas l’achat du foncier, ce qui mettait en péril tout le projet.

J’ai contacté FEVE en mars, et après une visite sur place en avril, les discussions ont avancé rapidement. En juin, une offre était faite et le compromis signé en août, pour une vente réalisée en novembre. Ce court délai a permis de sécuriser mon installation.

J’ai pu me concentrer sur le développement de la ferme, la mise en place des animaux et la réalisation des bâtiments, sans avoir à immobiliser toute ma capacité d’investissement dans l’achat du foncier.

Vous avez aussi un projet de ferme à financer ?

Comme Bastien, envoyez une demande à FEVE pour soumettre votre projet à notre équipe.

À la rencontre de
Bastien
S’installer dans La Hague, ce n’était pas juste un choix de vie personnel, c’était aussi une volonté de m’engager dans un territoire, d’en faire pleinement partie et de contribuer à sa vitalité.
Peux-tu me raconter ton parcours ?

J’ai été professeur d’histoire pendant 12 ans, en région parisienne, dans l’Aisne et à Mayotte. Il y a quelques années, je suis tombé amoureux de la pointe de La Hague et j’ai souhaité m’investir dans ce territoire. J’ai rénové une petite maison en bord de mer, à Saint-Germain-des-Vaux, avec l’espoir d’y vivre tout en enseignant. Après trois ans de demandes de mutation refusées, j’ai dû choisir : rester en région parisienne ou m’installer en Normandie pour bâtir un nouveau projet. En rencontrant une famille d’éleveurs à Vauville, notamment Bruno et Pascal Paysant, j’ai découvert l’élevage des Chèvres des Fossés et ai commencé à réfléchir à créer une ferme caprine.

J’ai passé un diplôme agricole en Ardèche et en Haute-Loire puis j’ai réalisé des stages en Bretagne et en Normandie pour mieux comprendre le métier d’éleveur. Aujourd’hui, j’ai pu avoir des terres et installer ma ferme est en agriculture biologique, engagée dans la préservation du bocage normand et de son patrimoine vivant. J’élève mes animaux de Normandie dans les prairies du Cotentin et j’ai pour projet de faire découvrir ces animaux et ces paysages, transformer aussi le lait de chèvre en fromages.

Comment vois-tu le rôle d’un agriculteur dans la vie locale et le développement du territoire ?

S’installer ici, ce n’était pas juste un choix de vie personnel, c’était aussi une volonté de m’engager dans un territoire, d’en faire pleinement partie et de contribuer à sa vitalité. J’ai toujours été attaché à la notion de transmission et de partage, que ce soit en tant que professeur ou maintenant en tant qu’éleveur.

La Hague a une identité forte, un patrimoine naturel et agricole extraordinaire. Je veux faire vivre cette richesse en travaillant avec les habitants, les producteurs et les associations. Valoriser une race locale menacée comme la Chèvre des Fossés, préserver le bocage normand, proposer des produits de la ferme de qualité, accueillir du public à la ferme, c’est ma manière d’être acteur du “pays”.

Peux-tu nous parler de l’implication de FEVE dans ton projet ?

FEVE a été un soutien dans l’acquisition des terres. Les banques étaient prêtes à financer les bâtiments et le matériel, mais pas l’achat du foncier, ce qui mettait en péril tout le projet.

J’ai contacté FEVE en mars, et après une visite sur place en avril, les discussions ont avancé rapidement. En juin, une offre était faite et le compromis signé en août, pour une vente réalisée en novembre. Ce court délai a permis de sécuriser mon installation.

J’ai pu me concentrer sur le développement de la ferme, la mise en place des animaux et la réalisation des bâtiments, sans avoir à immobiliser toute ma capacité d’investissement dans l’achat du foncier.

Vous avez aussi un projet de ferme à financer ?

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Les pratiques agro-écologiques

Conversion en agriculture biologique

Dès la signature de la terre en novembre, Bastien a entamé le processus de conversion en bio. Les produits seront donc commercialisés sous le label AB.

Valorisation de la biodiversité

Les haies bocagères, véritables corridors écologiques seront préservées. Elles offrent un abri et une nourriture aux espèces locales. Les prairies permanentes destinées au pâturage des animaux de la ferme et à la réalisation du fourrage favorisent également la biodiversité en offrant des habitats aux prédateurs naturels des ravageurs

En élevage extensif

A la Ferme des Monts, chevreaux, agneaux et autres petits mammifères sont élevés sous leurs mères. Ils passent leurs journées dans les prairies ou les landes de Vauville. Ils se nourrissent du lait maternel et apprennent de leurs aînées.

La Ferme des Monts
a cédé sa ferme grâce à FEVE
Vous avez aussi une ferme à transmettre ?

Comme , contactez FEVE pour soumettre votre projet à notre équipe.

Rejoignez les investisseurs responsables

Très content d'avoir investi avec FEVE. La transition agroécologique est un enjeu vital pour les humains dans le contexte actuel, qui me semble bien trop négligé au niveau politique. FEVE a le mérite de proposer une démarche concrète et pragmatique qui me semble bien pensée et sur lequel je compte bien investir progressivement dans le temps.

Bruno L.

Investisseur chez FEVE

Depuis 2023

Je voulais soutenir à ma façon les agriculteurs passionnés, qui sont de moins en moins nombreux. L’idée d’investir « en direct », d’être au plus proche des agriculteurs et de savoir comment est utilisé mon investissement (il est certain que de recevoir régulièrement des photos et vidéos de fermes financées par FEVE, met vraiment du baume au cœur 🥰)

Vanille G.

Investisseuse chez FEVE

Depuis 2023

Enfin l’impression d’agir efficacement pour la planète et la santé du vivant. Bravo pour votre engagement. Beaucoup de fierté à accompagner des plus jeunes sur ce chemin. En tant que médecin je suis convaincu aujourd’hui que ce sont des actions liées au bien manger et à l’environnement qui ont un vrai rôle de prévention pour notre santé.

Richart F.

Investisseur chez FEVE

Depuis 2023

La mission de FEVE

En France, 50% des agriculteurs vont partir à la retraite d’ici 10 ans. FEVE facilite l’installation agricole pour répondre à l’urgence du renouvellement des générations et de la transition écologique.

Nous réalisons notre mission grâce à deux puissants leviers :

  • Notre foncière solidaire qui finance l’achat des fermes grâce à l’épargne citoyenne. Elle permet aux jeunes agriculteurs d’être en location avec option d’achat et de s’installer plus facilement.
  • La Grange, notre plateforme digitale qui permet de construire et concrétiser un projet d’installation viable et durable grâce à des contenus techniques et des outils pratiques.
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